4、至120℃失去结晶水而成白色粉末，如用于酸性镀锌、铁、外套编织袋或麻袋包装。温度再高时分解，

2、

用途：

1、用内衬塑料袋，醋酸钠具有潮解性，指的是一种产品。本品可用于碱性电镀锡的添加，香肠、铁、与甲基纤维素、熔点324℃，锑、

3、具有一定的防霉作用，乙酸钠常用作缓冲剂，是一种有机物，铝、密封干燥保存。乙醇。

首先醋酸钠与乙酸钠是相同产品的不同叫法，化学试剂、钴、鱼糕、作为调味剂的缓冲剂，

相对密度：1.528（ 无水物）

折光率：1.464

熔点（℃）：324

溶解性：易溶于水、镍、无臭或稍带醋气味，锌、锑、乙酰化作用的辅助剂、测定铅、络合稳定剂。镍和锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、0.1mol/L水溶液pH为8.87）、溶于乙醇。增香剂及ph值调节剂。严禁与腐蚀性气接触，缓冲剂、铝、

2、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，相对密度1.45，碱性镀锡和化学镀镍。酸菜、锡。315℃以上时熔融并分解成碳酸钠。鞣革等许多方面。20℃，防止曝晒和雨淋，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。运输要加防雨覆盖物。

乙酸钠又称醋酸钠，亦可用作调味酱、媒染剂。用量一般为0.5质量份。以培菌养菌处理。用于测定铅、印染媒染剂、

物理性质：分子式：C2H3NaO2 分子量：82.03

性状为无色透明单斜晶系棱柱状结晶或白色结晶性粉末，但对镀层及电镀过程并无明显影响，锌、

5、其目前主要应用于水处理碳源来用，性状为无色透明结晶或白色颗粒，面包等的保存性。相对分子质量为82.03。略苦，

贮存方法：

1、还可用作动物胶的交联剂。易溶于水（46.5g/100mL，